军山湖螃蟹亮相“绿发会”

南昌新闻网讯 近日，2018中国·南昌“军山湖杯”第十七届鄱阳湖螃蟹节正式开幕。这也是军山湖螃蟹品牌再次亮相“绿发会”。

从2002年至今，进贤县的螃蟹产业发展经历了由特到强的历程，军山湖清水大闸蟹经过先后在杭州、深圳、上海、北京等地“闯荡江湖”，已经从一个默默无闻的地区小品牌发展成为闻名全国的大品牌，在全国市场占有份额逐年提高。在今年举行的全国河蟹大赛上，进贤县军山湖清水大闸蟹获得大赛最高奖“金蟹奖”。

记者了解到，作为全国县域内最大淡水湖，军山湖被中国渔业协会河蟹分会认定为“中国河蟹之乡”，是发展河蟹养殖的理想场所。其出产的清水大闸蟹以青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、味道鲜美、营养丰富而闻名，并具有“大、肥、腥、鲜、甜”等五大特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号，产品远销日本、韩国、新加坡等国际市场，为“中国十大名蟹”。